It's the Most Wonderful Time of the Year - Joulumenun suunnittelu

On taas se aika vuodesta kun tontut kurkkivat ikkunoiden takana ja kotimme täyttyvät joulun mitä herkullisimmista tuoksuista. Kattilat ovat täynnä puuroa ja joulumieli valtaa ajatuksemme ja haluamme jakaa joulun sanomaa kaikille läheisillemme ja vähän tuntemattomimmillekin...

Joulun odotus voi olla kiireistä aikaa kun työkiireet painavat päälle ennen pyhien alkua, joululahjoja pitäisi ehtiä hankkimaan ja mitä tänä jouluna syötäisiin. Mennäänkö tutulla turvallisella joulumenulla vai uudistaako joulupöydän herkkuja perheen iloksi? Jos kaipaat vaihtelua joulupöytään niin blogistani löydät vinkit herkullisen joulumenun suunnitteluun kätevästi yhdestä paikasta. Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty...

Pääruuat

• Kinkku
• Lämminsavustettu lohifile/uunilohi
• Jouluinen graavilohi
• Lohiviettelys
• Silakkapihvit mausteliemessä
• Jouluinen sienisalaatti
• Kylmä tillikastike
• Joululaatikot
• Keitetyt perunat

Herkutteluun lisukkeita

• Tuoresalaatti
• Oliiveja
• Kikherneitä maustettuna
• Suolakurkkuja
• Fetaa
• Marinoitua punasipulia
• Rosollia
• Joululimppua ja saaristolaislimppua
• Suolakeksejä ja ruissipsejä
• Juustoja ja viikunahilloa
• Jälkiruuaksi jouluista maustettua kuivakakkua ja mudcakea sekä piparkakkujäätelöä